HAUT DE LA GARDIÈRE

2011

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine établi aux confins de l'Anjou et de la Touraine étend ses 13 ha de vignes sur des sols divers – tufs, sables, terres de graves, argilo-calcaires – sur lesquels le cabernet franc peut faire varier les plaisirs. Ici, un 2011 né sur argilo-calcaires, paré d'une robe rubis profond, intensément ouvert sur les fruits rouges et quelques notes de poivron bien typées cabernet, structuré en souplesse, long et tout aussi fruité en bouche. Un vin équilibré, qui se mariera très bien avec viandes et fromages.

Détail du vin Haut de la gardière

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil

la Fiche appellation

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