Guy Durand
- blanc tranquille
Guy Durand Cuvée Moelleuse à Notre Père Et Grand-père Henri Masson 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Philippe Durand s'est installé sur l'exploitation en 2007. La famille propose cette remarquable cuvée de moelleux dédiée au grand-père. De couleur or aux reflets verts, ce 2007 se partage au nez entre le coing et le miel d'acacia. Dans le même registre, la bouche évolue avec ampleur pour finir sur des impressions de fraîcheur. Un moelleux de caractère, qui accompagnera aussi bien les desserts pas trop sucrés que des viandes blanches ou des produits marins cuisinés aux agrumes. Pourquoi pas des coquilles Saint-Jacques au jus d'orange, gingembre et safran? Citée, la cuvée signée Famille Durand L'Ancestrale rouge 2007 (5 à 8 €) accompagnera une viande blanche. Un vin rond aux arômes de fruits rouges et de sous-bois, épicé en finale.
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Détails du vin
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Le Guy Durand Cuvée Moelleuse à Notre Père Et Grand-père Henri Masson 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- PHILIPPE DURAND
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine-amboise
- Fiche appellation
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