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GUILHEM ET JEAN-HUGUES GOISOT Côtes d'Auxerre Corps de garde 2022 - rouge

Bourgogne • Bourgogne
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable
coup de cœur

Guilhem Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre Corps De Garde 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Récidivistes des coups de cœur, les Goisot – aujourd'hui Marie et Guilhem – se sont distingués avec ce pinot noir épatant. Quinze mois de fût ont permis de dorloter cette cuvée de caractère. Au nez, les fruits rouges s'affirment, relevés de fines notes épicées. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche ample et charnue, aux tanins soyeux et bien fondus, avec en prime une belle fraîcheur et une longue persistance sur le fruit.

Guilhem Et Jean-hugues Goisot : Le vigneron

Une valeur sûre de l'Auxerrois que ce domaine installé dans une ancienne place forte de Saint-Bris abritant un corps de garde. Installées en 2018, Guilhem Goisot, fils de Jean-Hugues, et et son épouse, Marie, exploitent en bio et biodynamie un vignoble de 28 ha et élèvent leurs vins dans de vénérables caves des XIeet XIIes.

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Détail du vin Guilhem Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre Corps De Garde 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Guilhem Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre Corps De Garde 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guilhem Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre Corps De Garde 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guilhem Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre Corps De Garde 2022 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guilhem Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre Corps De Garde 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Guilhem Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre Corps De Garde 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guilhem Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre Corps De Garde 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2026 - 2032
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
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