GHISLAINE ET BERNARD MARECHAL-CAILLOT

1999

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu de 75 % de gamay et de 25 % de pinot noir, ce vin est plaisant. Souple, bon comme le bon pain, le coeur tendre, il sait se faire des amis: son habit pourpre est un tantinet évolué. Il est excellent dans sa catégorie en raison d'un fruit tendre sur des tanins fondus qui le rendront agréable, dès à présent, sur une côte de veau à la crème accompagnée de carottes glacées.

Détail du vin Ghislaine et bernard marechal-caillot

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-passetoutgrain

la Fiche appellation

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