GÉRARD DUBOIS Prestige Tradition 2000 • Gd cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin exceptionnel

Gérard Dubois Prestige Tradition 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

À l'heure où le prix du foncier en Champagne atteint des sommets, la trajectoire des Dubois laisse rêveur… Rescapé de la Grande Guerre, le grand-père, cocher chez un châtelain à Avize, décide de se mettre à son compte. Il achète un cheval, puis un deuxième, puis quatre, pour transporter les vins clairs chez les négociants. Il a besoin de fourrage : pourquoi ne pas acquérir des terres autour d'Avize pour faire pousser de l'avoine ? C'est ainsi que Gérard Dubois est aujourd'hui en mesure de vous proposer un grand cru de la Côte des Blancs. Et ce vin, qui a frôlé le coup de cœur, a beaucoup à raconter : « Une véritable histoire ! » écrit un juré conquis. Vinifié sans fermentation malolactique, ce chardonnay présente une robe or pâle et un nez superbe partagé entre raisins secs macérés et léger grillé. L'attaque introduit une bouche fraîche, vineuse sans excès et remarquable de longueur et d'élégance. Le blanc de blancs Réserve grand cru (15 à 20 € ; 3 000 b.) obtient une étoile. Un peu évolué, il n'en demeure pas moins plaisant au nez, intense, beurré et fruité en bouche. (RM)

Détail du vin Gérard Dubois Prestige Tradition 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gérard Dubois Prestige Tradition 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gérard Dubois Prestige Tradition 2000 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gérard Dubois Prestige Tradition 2000 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gérard Dubois Prestige Tradition 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gérard Dubois Prestige Tradition 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Gérard Dubois Prestige Tradition 2000 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Champagne
  • Vins Champagne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.