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GEIGER-KOENIG

Spitzheck Brumes d'automne 2008

Alsace • Alsace gewurztraminer

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au pied de l'Ungersberg, Bernardvillé ("Le hameau de Saint Bernard") s'est développé dans un vallon, à proximité d'une abbaye cistercienne fondée au XII^es. Découvreurs de terroirs, les moines n'ont pas dû négliger ses coteaux. Ceux-ci sont de longue date cultivés par des vignerons comme les Geiger-Koenig. Produit sur des terrains colluviaux gréseux, leur gewurztraminer Brumes d'automne s'habille d'une robe jaune doré. Il exprime des arômes gourmands de surmaturation évoquant le grillé, le caramel et le nougat. Doux à l'attaque, il dévoile un corps rond, souple, chaleureux et dense. La finale est longue et agréable. Un joli vin à découvrir à l'apéritif ou au dessert. (Sucres résiduels: 38 g/l.)

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Détail du vin Geiger-koenig

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SIMONE, RICHARD ET PATRICK GEIGER-KOENIG

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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Alsace • Alsace gewurztraminer

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Brochettes de poisson aux épices

Cake au gingembre

Colombo de porc

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Daube de porc au curry

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