François Carillon
- blanc tranquille
- A boire
François Carillon Les Champs-gain 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Une entrée dans le Guide très réussie avec deux cuvées retenues. En tête, ce 1er cru élégant à l'olfaction, porté sur les fleurs blanches, le beurre et le pain brioché. Soutenu par un boisé tempéré, le palais se révèle ample, riche et gras, fruité et un rien épicé.
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Détails du vin
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Le François Carillon Les Champs-gain 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques aux truffes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2016 - 2019
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- FRANÇOIS CARILLON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Puligny-montrachet
- Fiche appellation
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Le vigneron
FRANÇOIS CARILLON
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- Non
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- Oui
- Gîte
- Non
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