FRANÇOIS CARILLON

Les Champs-Gain 2011 • 1er cru

blanc tranquille 30 à 50 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Les Carillon sont vignerons à Puligny-Montrachet depuis le XVIes. Après avoir travaillé vingt ans sur l'exploitation familiale avec son père et son frère, François a créé en 2010 son propre domaine de 6,5ha, auquel il a adjoint une activité de négoce.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une entrée dans le Guide très réussie avec deux cuvées retenues. En tête, ce 1er cru élégant à l'olfaction, porté sur les fleurs blanches, le beurre et le pain brioché. Soutenu par un boisé tempéré, le palais se révèle ample, riche et gras, fruité et un rien épicé.

Détail du vin François carillon

Garde :

2016 - 2019

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Jéroboam

Grande bouteille contenant l'équivalent de quatre bouteilles.