FRANCK GUIGNERET Chardonnay 2004
FRANCK GUIGNERET Chardonnay 2004

Franck Guigneret

Favori
Chardonnay 2004 - blanc
  • blanc tranquille
5 à 8 €
Guide Hachette des Vins 2008
Vin cité!

Franck Guigneret Chardonnay 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Vigneron à Château-Chalon et producteur de l'appellation du même nom, Franck Guigneret signe là un côtes-du-jura pur chardonnay mais dont la vinification, probablement de nature oxydative, donne un ton typé que les vins de savagnin ont aussi. Robe vieil or, nez ouvert sur les fruits secs, le curry, la pâte d'amandes. Malgré une légère astringence, la finale joue sur la rondeur et le gras dans une certaine harmonie. À servir dès maintenant. Côté cuisine, un curry d'agneau fera l'affaire.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
4 000 bouteilles
élevage
En fût
température
06 °C 16 à 18 °C
Producteur
FRANCK GUIGNERET
Fiche du producteur
Appellation
Côtes-du-jura
Fiche appellation

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