Forget-brimont blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Au début du XXes., Louis Forget était viticulteur; Eugène Forget fut le premier à élaborer du champagne; aujourd'hui, Michel Forget exploite 10 ha de vignes. La maison a son siège dans la Montagne de Reims. Le pinot noir (60 %), le meunier (25 %) et le chardonnay (15 %) assurent à ce vin vif du fruité, de la charpente et de la fraîcheur. (NM)
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Détails du vin
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Le Forget-brimont blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 100 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 °C
- Producteur
- FORGET-BRIMONT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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Installée à Ludes, cette affaire de négoce a été reprise en 2008 par Frédéric Jorez. Elle dispose en propre de 13 ha de vignes réparties sur des 1 ers et des grands crus du flanc nord de la Montagne de Reims. Issu des récoltes 2007 à 2005, son brut 1 er cru assemble 80 % de noirs (les deux pinots à parts égales) et 20 % de blancs. Son nez expressif et fruité se prolonge dans un palais franc et complexe aux nuances de fruits mûrs (griotte, fruits blancs). (NM)
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Le vigneron
FORGET-BRIMONT
- Dégustation à la propriété
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L’appellation Champagne
La plus septentrionale des régions viticoles de France produit le plus célèbre des vins effervescents, modèle des vins de fête. La région Champagne s'étend principalement sur les départements de la Marne et de l'Aube, avec de modestes extensions dans l'Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne. Le vignoble de Champagne est implanté ...
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