FLEUR DE L'AMAURIGUE

2016

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Un domaine situé entre Le Luc-en-Provence et Cabasse, cerné de vignes et de collines boisées entourant une longue bâtisse provençale. Il est la propriété depuis 1999 de la famille De Groot (Dick, Eugénie et leurs enfants Fleur et Melvin), qui a entièrement rénové le vignoble (45 ha) et les bâtiments, créé une cave de vinification et sorti la production de la coopérative du village.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'un rose très pâle, cette Fleur mariant grenache (60 %) et cinsault demande une petite aération pour exprimer pleinement ses parfums de pêche blanche et de pamplemousse. Ample et ronde en attaque, elle bénéficie d'une finale fraîche et croquante, avec un bon retour du fruit.

Détail du vin Fleur de l'amaurigue

Garde :

2017 - 2018

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.