FAVRE ET FILS

L'Insulaire

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Ce domaine de 41 ha, implanté au coeur de l'île d'Oléron, a été créé en 1900 et pratique la vente directe depuis 1968. Pascal Favre, installé en 1993, a lancé la conversion bio en 2010 ; il propose différents pineaux, cognacs et vins de pays.

L'avis du Guide Hachette des Vins

associant merlot (75 %) et cabernet, un pineau expressif, riche et rond, dominé au nez comme en bouche par les fruits rouges, notamment la groseille.

Détail du vin Favre et fils

Garde :

2015 - 2020

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

05 à 06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pineau-des-charentes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne rouge

Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.