FAHRER Praelatenberg Gewurztraminer 2012 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Fahrer Praelatenberg Gewurztraminer 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Comme souvent sur ce grand cru, Thierry Fahrer a attendu la fin du mois d'octobre pour récolter ce gewurztraminer. Il en résulte un vin expressif et complexe : le litchi et les épices caractéristiques du cépage, les fruits jaunes, la mangue et les agrumes confits. Rond et onctueux, il dévoile une riche matière qui évite toute lourdeur grâce à une fine acidité qui étire sa finale. Une remarquable expression du millésime. (Sucres résiduels : 60 g/l.)

Détail du vin Fahrer Praelatenberg Gewurztraminer 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fahrer Praelatenberg Gewurztraminer 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fahrer Praelatenberg Gewurztraminer 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fahrer Praelatenberg Gewurztraminer 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 476 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fahrer Praelatenberg Gewurztraminer 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Fahrer Praelatenberg Gewurztraminer 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fahrer Praelatenberg Gewurztraminer 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Fahrer Praelatenberg Gewurztraminer 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé sauce agrumes.

Garde :
2015 - 2025
Production :
1 476 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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