ENGEL

Tradition Vieilles Vignes 2008

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé au coeur de l'Alsace viticole, au pied du célèbre château du Haut-Koenigsbourg, le domaine Engel entretient un vignoble qui ne compte pas moins de 21 ha. Des ceps âgés de quarante-cinq ans plantés sur des sols siliceux (gneiss) sont à l'origine de ce vin expressif, mêlant au nez des nuances d'agrumes et de miel. Les agrumes se prolongent dans un palais souple à l'attaque, charpenté et persistant. Un riesling typique, qui peut passer dès maintenant à table tout en pouvant attendre quatre ou cinq ans. (Sucres résiduels: 6 g/l.)

Détail du vin Engel

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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