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ÉMILE BEYER

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L'avis du Guide Hachette des Vins

Établie à Eguisheim depuis 1580 et logée au coeur de la cité médiévale dans une demeure de la même époque, la famille Beyer détient naturellement des vignes dans l'un des fleurons de la commune, le grand cru Pfersigberg. Ce terroir a engendré un gewurztraminer jaune soutenu aux parfums de pêche nuancés d'une touche minérale. L'attaque dévoile une riche matière, souple et suffisamment fraîche, concentrée et chaleureuse, aux arômes de rose, tandis qu'on retrouve une note minérale en finale. (Sucres résiduels: 43 g/l.)

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Détail du vin Émile beyer

Garde :

-

Production :

11 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 12 °C

Producteur :

ÉMILE BEYER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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