ÉMILE BEYER L'Hostellerie 2012 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Émile Beyer L'hostellerie 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une robe paille dorée pour ce vin au nez généreux de fruits jaunes, de mangue et d'épices. Moelleux, ample, bien structuré et puissant, le palais penche vers la richesse et la douceur, avec ce qu'il faut de fraîcheur pour assurer l'équilibre. Il développe les arômes bien typés de fruits exotiques et d'épices. (Sucres résiduels : 34 g/l.)

Émile Beyer : Le vigneron

Dès la fin du XVI^e s., on retrouve des Beyer à Eguisheim, cité fortifiée au sud de Colmar. Lucas Beyer achète les premières parcelles à la Révolution ; son fils acquiert l'hôtellerie où le domaine a son siège. Depuis 1997, Christian Beyer exploite les 17 ha de la propriété, qui compte des parcelles dans les grands crus Eichberg et Pfersigberg. Le domaine est en bio certifié depuis 2014.

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Détail du vin Émile Beyer L'hostellerie 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Émile Beyer L'hostellerie 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Émile Beyer L'hostellerie 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Émile Beyer L'hostellerie 2012 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Émile Beyer L'hostellerie 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Émile Beyer L'hostellerie 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Émile Beyer L'hostellerie 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Émile Beyer L'hostellerie 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet tandoori.

Garde :

2015 - 2020

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

ÉMILE BEYER

la Fiche du producteur