ÉLIXIR DES FOURNELLES

2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vignoble de 10,4 ha qui encercle une maison beaujolaise construite en pierres bleues du mont Brouilly s'étend sur le versant sud-est de la montagne. Il est à l'origine d'un 2008 rouge franc, élevé pendant quinze mois en fût. On découvre en effet de délicates notes boisées au nez et en bouche, justement dosées pour ne pas écraser le fruit. La matière est présente, la structure solide, l'harmonie réussie. Résultat d'un travail intelligent à la vigne comme au chai, ce grand vin est déjà prêt, même s'il peut rester en cave deux ans.

Détail du vin Élixir des fournelles

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-brouilly

la Fiche appellation

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