Edmond Chalmeau Et Fils Eugénie 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Un élevage en fût pendant 15 mois, puis un assemblage en cuves pour obtenir ce pinot noir friand et délicat. Il n'offre pas le nez le plus expressif avec ses arômes de fraise et de cerise, mais la matière et le fruit (cerise noire) explosent en bouche avec beaucoup de relief et de profondeur, avec de la finesse aussi et de la fraîcheur.
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Détails du vin
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Le Edmond Chalmeau Et Fils Eugénie 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2028
- Production
- 2 400 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- EDMOND CHALMEAU ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Irancy
- Fiche appellation
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EDMOND CHALMEAU ET FILS
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EDMOND CHALMEAU ET FILS
Chitry Pinot noir Les Trameures 2015
Plus d'une fois remarquée dans des éditions antérieures, cette cuvée provient d'une sélection de parcelles situées dans un lieu-dit bien exposé de Chitry. Elle a été vinifiée sans levurage et élevée dans des fûts de réemploi, qui apportent un léger boisé vanillé tout en laissant parler le fruit. Un joli fruit rouge dont on retrouve les notes gourmandes dans une bouche ronde, d'une réelle finesse.
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EDMOND CHALMEAU ET FILS
2013
- blanc tranquille
Le bouquet affiche une minéralité pleine d'allant. La bouche, ample et très équilibrée, associe la rondeur et le gras à la fraîcheur de l'abricot frais et du terroir argilo-calcaire qui a vu naître ce vin. Un aligoté de haute expression, à boire ou à attendre un peu.
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DOMAINE EDMOND CHALMEAU ET FILS
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Le vigneron
EDMOND CHALMEAU ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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