DOQUET-JEANMAIRE Blanc de blancs Tradition • 1er cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Doquet-jeanmaire Blanc De Blancs Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Depuis 2004, c'est Pascal Doquet qui est l'unique propriétaire de cette exploitation de la Côte des Blancs fondée trente ans auparavant. Celui-ci conduit ses 10,60 ha selon les principes de l'agriculture raisonnée. Issu des années 2000 à 2002, ce blanc de blancs Tradition évoque les fleurs blanches et le pamplemousse rose. Il est nerveux et long. Une étoile pour le blanc de blancs de la Cense, né des années 1998 à 2000, aux arômes de fleurs et de fruits mûrs, complexe, ample et persistant. Très marquée elle aussi par les raisins blancs (75 % de chardonnay avec 25 % de pinot noir), la cuvée Coeur de terroir 1er cru 1996 (15 à 23 €) mêle les agrumes et le miel et montre une belle persistance. Elle est citée. (SR)

Détail du vin Doquet-jeanmaire Blanc De Blancs Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Doquet-jeanmaire Blanc De Blancs Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Doquet-jeanmaire Blanc De Blancs Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Doquet-jeanmaire Blanc De Blancs Tradition blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Doquet-jeanmaire Blanc De Blancs Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Doquet-jeanmaire Blanc De Blancs Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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