DOQUET-JEANMAIRE Blanc de blancs 1990 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Doquet-jeanmaire Blanc De Blancs 1990 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Pascal Doquet conduit depuis 1995 cette exploitation créée par ses parents en 1974. Le vignoble s'étend sur 15 ha autour de Vertus et des communes limitrophes, dans la Côte des Blancs. Aussi, les trois champagnes retenus sont-ils des blancs de blancs; ce 90 a atteint son apogée. Il doit à son millésime sa générosité, sa vinosité, sa puissance, ses arômes confits et miellés. Un vin pour un repas de fête. Pour l'apéritif, on préférera le champagne vendu sous l'étiquette De La Cense (70 à 99 F), issu des années 1995, 1996 et 1997: vif, citronné, frais et jeune, il a obtenu également une étoile. Une citation enfin pour le brut Tradition 1^er cru (issu des millésimes 95 et 96), souple et élégant. (SR)

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Détail du vin Doquet-jeanmaire Blanc De Blancs 1990 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Doquet-jeanmaire Blanc De Blancs 1990 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Doquet-jeanmaire Blanc De Blancs 1990 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Doquet-jeanmaire Blanc De Blancs 1990 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Doquet-jeanmaire Blanc De Blancs 1990 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Doquet-jeanmaire Blanc De Blancs 1990 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

PASCAL DOQUET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne