DOMINIQUE ROCHER Cairanne Monsieur Paul 2000 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2003

Vin remarquable

Dominique Rocher Cairanne Monsieur Paul 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Le domaine, qui a déjà obtenu deux étoiles dans la précédente édition du Guide, est en pleine conversion à l'agriculture biologique. Des raisins cueillis à maturité et triés, une bonne maîtrise de la vinification et un vieillissement de onze mois en cuve et en fût, ont donné cette magnifique cuvée au nez encore discret mais prometteur. Quant à la bouche, elle apparaît déjà épanouie, équilibrée et riche. Les arômes de cacao, de réglisse et de fruits mûrs évoluent agréablement.

Détail du vin Dominique Rocher Cairanne Monsieur Paul 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Rocher Cairanne Monsieur Paul 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Rocher Cairanne Monsieur Paul 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Rocher Cairanne Monsieur Paul 2000 rouge ont-elles été produites ? 12 640 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominique Rocher Cairanne Monsieur Paul 2000 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Rocher Cairanne Monsieur Paul 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
12 640 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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