DOMINIQUE CORNIN

Villages Chaintré 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Née de chardonnay planté sur sol argilo-calcaire, cultivé en bio et cueilli manuellement, vinifiée par les mains expertes de Dominique Cornin, cette cuvée a décroché la première place décernée par le jury des coups de cœur. D'une teinte or pâle ciselée de reflets verts, elle laisse s’échapper des fragrances de petites fleurs blanches et de miel d’acacia, accompagnées de notes minérales puissantes. Le gras et la fraîcheur se fondent dans une matière dense pour communiquer une ampleur régulière. Des saveurs fruitées (pêche, pomme et poire) emplissent la bouche et persistent longuement. Un seul mot: superbe!

Détail du vin Dominique cornin

Garde :

-

Production :

8 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Jeune

Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.