DOMAINES BUNAN

Bélouvé 2016

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
La troisième génération est aujourd'hui aux commandes des Domaines Bunan, créés par Paul et Pierre Bunan en 1961. Un ensemble de plusieurs exploitations réputées en côtes-de-provence et en bandol : le Moulin des Costes, le Château et le Mas de la Rouvière, Bélouvé, tous ces vignobles étant conduits en agriculture biologique depuis 2008. Aux commandes des vinifications, Philippe Bunan.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Saumon très pâle, ce rosé offre une expression aromatique à la fois puissante et délicate, entre agrumes et fruits exotiques. Équilibré en bouche, il flatte par sa rondeur et sa persistance. On le verrait bien à l'apéritif ou sur des cuisines relevées.

Détail du vin Domaines bunan

Garde :

2017 - 2018

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne blanche

Cépage blanc du Valais (Suisse), sans rapport avec l’humagne rouge. Très cultivé jusqu’au XIXe siècle, il est devenu rare. Il fournit un vin au nez délicat de tilleul, frais, élégant et long, qui peut vieillir.