DOMAINE WEINBACH Cuvée Sainte-Catherine Clos des Capucins 2005 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Domaine Weinbach Cuvée Sainte-catherine Clos Des Capucins 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Un prestigieux domaine d'origine monastique, mentionné dès le IXes. et exploité depuis 1898 par la famille Faller. Colette, associée à ses filles Catherine et Laurence (cette dernière au chai), est aux commandes depuis 1979. La propriété, convertie à la biodynamie en 1998, exporte 60 % de sa production. Cette cuvée Sainte-Catherine, très ouverte au nez, mêle des notes de fleurs, de miel et de surmaturation. Équilibrée et franche en bouche, elle révèle une belle matière, et laisse présager une bonne évolution dans les deux ou trois prochaines années. Du caractère et de la finesse. (Sucres résiduels: 12 g/l.)

Détail du vin Domaine Weinbach Cuvée Sainte-catherine Clos Des Capucins 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Weinbach Cuvée Sainte-catherine Clos Des Capucins 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Weinbach Cuvée Sainte-catherine Clos Des Capucins 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Weinbach Cuvée Sainte-catherine Clos Des Capucins 2005 blanc ont-elles été produites ? 6 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Weinbach Cuvée Sainte-catherine Clos Des Capucins 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Weinbach Cuvée Sainte-catherine Clos Des Capucins 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
6 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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