DOMAINE VINCENT BOUZEREAU Clos des Fiètres 2010 • Gd cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Vincent Bouzereau Clos Des Fiètres 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Les Bouzereau sont une ancienne famille de vignerons de Meursault. Vincent s'est installé en 1990 sur 10 ha et a continué d'acquérir des parcelles de vignes, dont 15 ares du Clos des Fiètres en 2003. Le nom de fiètres vient de ""fierte"", qui veut dire ""cercueil"", sûrement l'évocation d'un ancien cimetière à Aloxe-Corton. Ces lettres inversées sont restées dans l'usage, et Vincent Bouzereau y produit quelques fûts en corton, en blanc et en rouge. C'est la version chardonnay qui est ici à l'honneur. Paré de jaune d'or aux reflets verts, ce 2010 livre un bouquet frais et complexe où l'on perçoit des senteurs de silex, d'agrumes (citron, pamplemousse), de fruits blancs (poire) et des notes mentholées. En bouche, il possède le gras et la puissance attendus d'un corton, soutenu par une fraîcheur bien présente qui lui confère de la finesse et de la longueur. Un équilibre remarquable pour ce grand cru que l'on gardera sagement en cave pendant les cinq ou dix prochaines années."

Détail du vin Domaine Vincent Bouzereau Clos Des Fiètres 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Bouzereau Clos Des Fiètres 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Bouzereau Clos Des Fiètres 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vincent Bouzereau Clos Des Fiètres 2010 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Bouzereau Clos Des Fiètres 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Bouzereau Clos Des Fiètres 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corton
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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