DOMAINE VINCENT BOUZEREAU Clos des Fiètres 2016 • Gd cru - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine Vincent Bouzereau Clos Des Fiètres 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un corton n'a pas toujours besoin d'un compagnon gastronomique pour être apprécié. Tel est le cas de ce Clos des Fiètres de belle brillance, qui s'ouvre avec générosité dans le verre. De discrètes notes vanillées ponctuent son expression florale (rose, aubépine) et fruitée (agrumes confits). Les arômes beurrés et briochés s'y ajoutent en bouche, soulignant la matière souple et élégante. Et si vous souhaitez prolonger le plaisir à table, une alliance avec un turbot sauce dijonnaise ou un carpaccio de coquilles Saint-Jacques n'est pas exclue.

Dom. Vincent Bouzereau : Le vigneron

Issu d'une ancienne famille de vignerons et installé dans l'ancien prieuré du château de Meursault, dont l'un de ses ancêtres était propriétaire, Vincent Bouzereau a pris la suite de son père en 1990 à la tête de ce domaine de 10 ha, souvent en vue pour ses meursault.

Détail du vin Domaine Vincent Bouzereau Clos Des Fiètres 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Bouzereau Clos Des Fiètres 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Bouzereau Clos Des Fiètres 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vincent Bouzereau Clos Des Fiètres 2016 blanc ont-elles été produites ? 750 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Bouzereau Clos Des Fiètres 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vincent Bouzereau Clos Des Fiètres 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Bouzereau Clos Des Fiètres 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2022 - 2030
Production :
750 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corton
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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