DOMAINE VAUPRÉ

Vieilles Vignes 2008

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Élevé dix mois en fût et en foudre, ce 2008 apparaît encore marqué par ce passage sous bois. Cela se traduit au nez par des notes de noisette grillée qui accompagnent des senteurs de fleurs blanches et le miel, et en bouche par un vanillé que l'on perçoit dans une chair ronde, dense et onctueuse. Un style qui a ses amateurs.

Détail du vin Domaine vaupré

Garde :

-

Production :

4 656 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé

la Fiche appellation

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Crémant

Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.