DOMAINE THIBAULT

2001

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des vendanges issues de caillottes pour 50 %, d'argilo-siliceux pour 30 % et de terres blanches pour 20 % ont constitué un judicieux assemblage pour un vin de caractère. Le nez intense explose en fleurs blanches et en fruits. L'équilibre gustatif reste sur la fraîcheur et se prolonge agréablement. Une bouteille pour les poissons en sauce.

Détail du vin Domaine thibault

Garde :

-

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brûlé

Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.