DOMAINE THIBAULT

1999

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette importante exploitation (près de 35 ha) propose un 99 dont les arômes évoluent tout au long de la dégustation, passant avec subtilité du végétal au floral. La structure est équilibrée, avec une finale quelque peu citronnée. Ce pouilly-fumé sera prêt pour les fêtes de fin d'année.

Détail du vin Domaine thibault

Garde :

-

Production :

85 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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Opération consistant à rajouter régulièrement du vin dans chaque barrique pour la maintenir pleine et éviter l'oxydation du vin au contact de l'air.