DOMAINE TERRUS

2006

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur en blanc l'an dernier, la cave de Goult est cette année distinguée pour un rosé, assemblage de grenache (85 %) et de syrah, plantés sur argilo-sableux. On découvre sous la robe rose légère et élégante l'intensité du bouquet de fruits rouges. Ce vin typique de l'appellation, gouleyant, ne manque pas de vivacité. À offrir à l'apéritif. Le blanc Aubépine 2006, bien équilibré, est cité. La cuvée Roque de l'amant rouge 2005 (8 à 11 €), qui présente beaucoup de matière, reçoit une étoile. Elle devra attendre encore deux ans pour être appréciée sur une daube de boeuf à la provençale.

Détail du vin Domaine terrus

Garde :

-

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux

la Fiche appellation

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