DOMAINE SEGUINOT-BORDET

2000

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une famille établie à Chablis depuis 1732: est-ce un record? En tout cas son vin est superbe. Une bouteille de grande classe, typée à l'oeil et au nez, remarquable par la suite. Un charme chardonnant.

Détail du vin Domaine seguinot-bordet

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis

la Fiche appellation

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Mutage

Opération consistant à arrêter la fermentation alcoolique du moût en y ajoutant de l’alcool vinique, et pratiquée notamment pour obtenir vins doux naturels et vins de liqueur.