DOMAINE SAN QUILICO 2004 - blanc

Corse • Muscat-du-cap-corse

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine San Quilico 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Non loin de la chapelle San Quilico, cette propriété de 35 ha, dirigée par Henri Orenga depuis 1989, possède une parcelle de muscat dont le fruit est vinifié dans la même unité technique que les vins du domaine Orenga. On retrouve d'ailleurs un esprit semblable dans les vins liquoreux. Les arômes de ce 2004 vont des notes muscatées tant attendues aux nuances d'orange confite et de miel d'acacia. Au palais, c'est le côté croquant qui s'impose. Toute la richesse du cépage se manifeste, équilibrée par une juste fraîcheur. La longueur est en outre remarquable. L'apéritif conviendra à ce muscat, ainsi qu'un foie gras poêlé déglacé au même vin.

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Détail du vin Domaine San Quilico 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine San Quilico 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine San Quilico 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine San Quilico 2004 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine San Quilico 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine San Quilico 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CLOS SAN QUILICO

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscat-du-cap-corse