DOMAINE SAINT-DENIS

Chardonnay 2001

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Hubert Laferrère est de ceux qui, passionnés, n'hésitent pas à aller au fond des choses et au bout de leurs envies. L'approche de ce 2001 est nette; le vin brillant, limpide, d'un jaune d'or intense est accueillant par ses notes de pêche blanche et de chèvrefeuille. Après une attaque souple, il monte en puissance et, apparaissent alors des saveurs fruitées des plus agréables. La finale est longue et appelle... une deuxième gorgée! A servir avec un chapon de Bresse à la crème.

Détail du vin Domaine saint-denis

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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Salmanazar

Bouteille géante contenant l'équivalent de douze bouteilles ordinaires.