Domaine Robert Sérol
- rouge tranquille
Domaine Robert Sérol Les Originelles 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Succédant à son père Robert, Stéphane Sérol a pris en 1996 la tête de ce domaine, dont les origines remontent à 1700. Le vignoble est conduit depuis 2002 en agriculture raisonnée. Dans cette édition, on retrouve les mentions de l'année dernière mais inversées; la cuvée rouge 2007 Vieilles Vignes est citée et celle-ci, d'un rubis sombre aux reflets violets, obtient une étoile. Ses parfums intenses de cassis très mûr et de fruits rouges se prolongent dans une bouche souple, puissante, ronde et assez longue. Ce vin harmonieux sera apprécié dès à présent.
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Détails du vin
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Le Domaine Robert Sérol Les Originelles 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
42 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 42 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 °C
- Producteur
- LES BLONDINS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côte-roannaise
- Fiche appellation
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