DOMAINE ROBERT HAAG ET FILS

Vieilles Vignes 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installlée dans une maison à colombage du XVIIIes., cette famille de vignerons perpétue la tradition depuis cette époque. Elle produit du riesling, comme il se doit à Scherwiller. Un fruité très mûr (pêche, abricot), des notes de surmaturation et une touche beurrée annoncent un vin complexe. Cette impression se confirme dans une bouche franche et ample à l'attaque, bien structurée et d'une belle richesse aromatique, avec des nuances épicées. Harmonieux et prometteur, ce vin devrait encore s'épanouir ces deux prochaines années. (Sucres résiduels: 8,3 g/l.)

Détail du vin Domaine robert haag et fils

Garde :

-

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pierre à fusil

Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.