DOMAINE PINSON FRERES La Forêt 2003 • 1er cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Domaine Pinson Freres La Forêt 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Ce domaine dirigé par le petits-fils de Louis Pinson nous invite cette année à l'accompagner en Forêt. Or clair à reflets gris, ce chablis ouvre sur la fleur blanche, la noisette et l'amande (huit mois sous bois, quatre en cuve). Une petite pointe d'amertume ne dérange pas; gras sans excès, nuancé de pain de mie beurré, il est équilibré et bien vinifié. Optimum d'ici deux à trois ans. Une étoile également pour un Mont de Milieu 2003 très tendre, qui sait faire vibrer la corde sensible (coup de coeur pour les millésimes 98 et 2000).

Détail du vin Domaine Pinson Freres La Forêt 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pinson Freres La Forêt 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pinson Freres La Forêt 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pinson Freres La Forêt 2003 blanc ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pinson Freres La Forêt 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pinson Freres La Forêt 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Pinson Freres La Forêt 2003 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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