DOMAINE PINSON FRÈRES Fourchaume 2007 • 1er cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine Pinson Frères Fourchaume 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Si Jean-Louis Pinson, le père, avait fait l'impasse sur le domaine familial, préférant les métiers de la banque, Laurent et Christophe ont redonné une âme aux vignes du grand-père, Louis Pinson. Depuis plus de vingt ans, ils recherchent cette minéralité que les marnes argilo-calcaires du terroir chablisien confèrent à leurs vins. Une minéralité qui apporte de la tension et de la droiture à ce Fourchaume ayant parfaitement intégré le bois. À garder, puis à servir avec des langoustines.

Détail du vin Domaine Pinson Frères Fourchaume 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pinson Frères Fourchaume 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pinson Frères Fourchaume 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pinson Frères Fourchaume 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 780 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pinson Frères Fourchaume 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pinson Frères Fourchaume 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 780 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Pinson Frères Fourchaume 2007 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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