Domaine Monthélie-douhairet-porcheret Les Chanlins-bas 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Un domaine ne peut pas porter le nom d'un cru. En principe, du moins. Mais quand on s'appelle Monthélie, et qui plus est à Monthélie? Eh bien! Oui, difficile de le contester... Le nom d'André Porcheret, le propriétaire, n'est pas sans éveiller quelques souvenirs des Hospices de Beaune. N'en fut-il pas le maître de musique? Cette cuvée rouge burlat et violine appelle une dégustation plaisante de bout en bout. Le pain grillé et le fruit presque confit se partagent le bouquet. Nette et ronde, l'attaque conduit à un cheminement fondu, copieux, tenant en bouche avec une aisance de cavalier en concours complet. Déjà gourmand, mais on attendra toutefois ce pommard quelques années pour un supplément d'harmonie.
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Détails du vin
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Le Domaine Monthélie-douhairet-porcheret Les Chanlins-bas 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- DOUHAIRET-PORCHERET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pommard
- Fiche appellation
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MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
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DOMAINE MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
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Le vigneron
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