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DOMAINE MITTNACHT FRÈRES Rosacker Riesling 2009 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine Mittnacht Frères Rosacker Riesling 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Pas moins de 23 ha pour ce domaine cultivé depuis des lustres en biodynamie, comme le suggère l’étiquette constellée d’étoiles de Marc et Christophe Mittnacht. D’une parcelle de riesling planté dans les terrains calcaires du Rosacker, ils ont tiré un millésime de très belle tenue, qui pourrait bien avoir une deuxième étoile à l’ancienneté. Nos dégustateurs saluent la robe or jaune de ce 2009; la finesse de ses parfums (agrumes, pêche blanche et quelques touches confites); et enfin sa grande matière. Dès l’attaque, on découvre un vin gras et ample; aucune sensation doucereuse, mais une fraîcheur qui souligne la longue finale marquée d’une nuance de zeste de citron et d’une pointe minérale. Déjà agréable, cette bouteille gagnera à rester en cave deux à cinq ans. (Sucres résiduels: 9 g/l.)

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Détail du vin Domaine Mittnacht Frères Rosacker Riesling 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mittnacht Frères Rosacker Riesling 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mittnacht Frères Rosacker Riesling 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mittnacht Frères Rosacker Riesling 2009 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mittnacht Frères Rosacker Riesling 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mittnacht Frères Rosacker Riesling 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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