Domaine MINIER
- blanc tranquille
Domaine Minier 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Claude Minier produit non seulement du vin mais aussi des fromages dans ses caves troglodytiques. Son 2001 blanc se mariera aussi bien avec l'un de ses produits fermiers qu'avec des poissons en sauce. D'une bonne intensité aromatique, il possède souplesse et vivacité.
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Détails du vin
-
Le Domaine Minier 2001 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- CLAUDE MINIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-du-vendômois
- Fiche appellation
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2003
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Le vigneron
CLAUDE MINIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Coteaux-du-vendômois
Les vignes s'étendent sur la partie amont de la vallée du Loir, des deux côtés de la rivière, entre Vendôme et Montoire. Implantées sur les coteaux calcaires, elles se composent principalement de chenin blanc, de gamay et de pineau d'Aunis, ce dernier étant souvent vinifié en vin gris. Depuis quelques années, à la demande des ...
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