Domaine Maynadier Cuvée De L'ancêtre 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Le nom de Fitou tire son origine de Fita (borne, frontière) et non comme le dit avec humour le dicton Dieu fit tout, l'homme le fitou. D'entrée, le vin annonce la couleur avec une robe sombre, un nez puissant, épicé, empyreumatique, sauvage avant que la bouche aux tanins bien présents ne confirme une belle concentration. Un vin typique à attendre. Comme le 98 élevé en fût, tout aussi bien noté par le jury.
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Détails du vin
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Le Domaine Maynadier Cuvée De L'ancêtre 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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6 483 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 6 483 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- DOM. MAYNADIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fitou
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. MAYNADIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Fitou
Le vignoble de fitou est installé sur les meilleurs terroirs du massif des Corbières. Cette appellation présente une situation particulièrement originale : à l'est, le fitou maritime borde l'étang de Leucate – c'est le domaine des cailloux, de la sécheresse et du vent; à l'ouest, le fitou de l'intérieur est à l'abri du mont Tauch et ...
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