DOMAINE MARTIN

Rasteau 2008

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Née en 1905 entre Châteauneuf-du-Pape et Gigondas, sur le terroir du Plan de Dieu, cette exploitation s'est agrandie au fil de quatre générations pour atteindre 67 ha de vignes. Son Rasteau élevé en foudre pendant un an exhale des arômes de cerise à l'eau-de-vie et de cacao, qui viennent agrémenter une bouche ample et souple à la finale persistante. À essayer dès aujourd'hui sur un civet de lièvre.

Détail du vin Domaine martin

Garde :

-

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aromatique

Se dit d’un cépage (muscat, gewurztraminer…) ou d’un vin caractérisé par des arômes intenses.