DOMAINE MAISON PÈRE ET FILS

2012

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les premières vignes ont été plantées en 1906, et aujourd'hui, Jean-François Maison exploite 70 ha, soit le plus grand domaine indépendant de l'appellation. Dans cette édition, les trois couleurs ont été retenues. C'est ce 2012 rouge profond qui a eu la préférence. Nez discret de fruits et d'épices, bouche gourmande sur les mêmes arômes soutenue par des tanins fins : l'ensemble déjà séduisant méritera de séjourner en cave deux ou trois ans pour s'exprimer pleinement. Cité également, le blanc 2012 (102 133 b.) se révèle frais et fruité, sur des notes de fruits exotiques légèrement miellés. Le rosé 2012 (18 400 b.), assemblage de gamay et de pineau d'Aunis complété d'une touche de cabernet, est lui aussi jugé réussi pour son équilibre et ses notes séduisantes de rose.

Détail du vin Domaine maison père et fils

Garde :

-

Production :

43 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cheverny

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