Domaine Les Méribelles 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Ce saumur blanc très réussi récompense le travail de Jean-Yves Dézé, installé depuis 1984 sur le domaine familial où l'on produit également des saumur-champigny, saumur bruts et coteaux-de-saumur. Né de jeune chenin (âgé de huit ans) qui grandit sur l'argilo-calcaire, ce vin au nez joliment floral et fruité se pare d'un beau jaune d'or nuancé de vert. Franc et frais, le palais fait longuement écho aux arômes perçus à l'olfaction. La finale, légèrement minérale, est agréable.
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Détails du vin
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Le Domaine Les Méribelles 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- JEAN-YVES DÉZÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur
- Fiche appellation
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