Domaine Larroudé Doux Lou Mansengou 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Bien connu des lecteurs du Guide, ce domaine prouve encore une fois sa maîtrise des deux styles de jurançon: le sec 2009 (5 à 8 €) obtient une étoile pour sa bouche à la fois ronde et vive aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le jury tombe sous le charme de ce moelleux. Derrière la robe ciselée de cuivre et d'or, on découvre un bouquet franc et expressif de fruits bien mûrs presque confits (ananas, pêche, abricot). Encore plus loquace en bouche, ce vin puissant et corpulent est soutenu par une agréable fraîcheur. La persistance de la finale aux accents toujours fruités complète l'harmonie. Une bouteille d'une grande prestance, à savourer dès aujourd'hui ou d'ici cinq ans sur un roquefort.
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Détails du vin
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Le Domaine Larroudé Doux Lou Mansengou 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- EARL DU DOM. LARROUDÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Jurançon
- Fiche appellation
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Bien connu des lecteurs du Guide, ce domaine prouve encore une fois sa maîtrise des deux styles de jurançon: le sec 2009 (5 à 8 €) obtient une étoile pour sa bouche à la fois ronde et vive aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le jury tombe sous le charme de ce moelleux. Derrière la robe ciselée de cuivre et d'or, on découvre un bouquet franc et expressif de fruits bien mûrs presque confits (ananas, pêche, abricot). Encore plus loquace en bouche, ce vin puissant et corpulent est soutenu par une agréable fraîcheur. La persistance de la finale aux accents toujours fruités complète l'harmonie. Une bouteille d'une grande prestance, à savourer dès aujourd'hui ou d'ici cinq ans sur un roquefort.
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Une robe de paille d'or, un nez de belle intensité, sur les fruits bien mûrs (pêche, ananas) et les fruits secs, avec un bon boisé fondu en arrière-plan. On retrouve le fruit dans une bouche riche, suave, d'un bon volume. Un moelleux soyeux et fondant.
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Si le nez semble un peu sur la retenue, il laisse poindre néanmoins d'intéressantes notes boisées, des arômes de miel et d'agrumes confits. La bouche est plus expressive, quoique sans exubérance, autour des fruits à chair jaune et des fruits secs. Son équilibre entre la douceur et un côté acidulé séduit. Pour accompagner un foie gras du Gers avec un chutney de mangue.
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Encore sur la réserve, ce jurançon se révèle néanmoins expressif à l'aération: abricot sec, figue et miel apparaissent alors. Souple et frais en attaque, il emplit le palais de toute sa sucrosité. Le temps devrait le servir favorablement.
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On retrouve ce mansengou, qui n'est autre que le petit manseng. Récolté le 2novembre, fermenté et élevé en barrique, il a donné naissance à un moelleux au nez expressif sur les fruits exotiques, l'abricot, le miel, le citron vert et les notes grillées du fût. Attaque vive, finale acidulée, citronnée et grillée, avec ce qu'il faut d'ampleur et de gras. Du potentiel.
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Le vigneron
EARL DU DOM. LARROUDÉ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Jurançon
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