Domaine La Rose des Vents
- rouge tranquille
Domaine La Rose Des Vents Réserve Seigneur De Broussan 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Ce domaine d'une trentaine d'hectares est situé sur le plateau argilo-calcaire de La Roquebrussanne et dominé par la chaîne de la Sainte-Baume. Sa cuvée 2004 offre une image d'un vin plaisir. Rubis profond, elle révèle une palette aromatique variée: cassis, fruits rouges, cuir, vanille, figue sèche, pâte de fruits. Sa structure équilibrée étaye sa chair ample, toute de velours en finale. L'accord sera réussi aussi bien à l'apéritif qu'avec une viande rouge ou, pourquoi pas, une salade de fruits. La Réserve Seigneur de Broussan rosé 2005, dans la gamme florale et exotique, joue entre rondeur et vivacité: elle obtient une étoile.
Détails du vin
-
Le Domaine La Rose Des Vents Réserve Seigneur De Broussan 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. LA ROSE DES VENTS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-varois-en-provence
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
D'une fermentation et d'un élevage bref en barriques, ce pur rolle a hérité ses reflets mordorés et de délicates notes boisées de vanille bourbon et de brioche. Des saveurs riches et persistantes de fruits du verger et de fruits exotiques tapissent une bouche dense, onctueuse, soutenue par une fine acidité. On frise le coup de cœur.
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- rosé tranquille
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