Domaine la Rose des vents
- blanc tranquille
Domaine La Rose Des Vents 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
En 1994, cette exploitation familiale s'est tournée vers une production vinifiée, embouteillée et commercialisée au domaine. Gilles Baude, œnologue, et son beau-frère Thierry Josselin se partagent les tâches. 85 % de rolle et 15 % de sémillon pour ce blanc éclatant auréolé de reflets verts. La bouche, ronde et gourmande, fait écho à un intense bouquet de fruits exotiques et de chèvrefeuille, tandis que le citron vert apporte de la fraîcheur, prolongée par une élégante finale minérale.
Détails du vin
-
Le Domaine La Rose Des Vents 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. LA ROSE DES VENTS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-varois-en-provence
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
2023
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rosé tranquille
Déjà coup de cœur l'an passé, ce rosé garde le cap et propose à nouveau un vin qui captive dès l'entame avec sa robe diaphane et son nez affriolant de fruits jaunes mûrs (brugnon, abricot) et exotiques (maracuja, mangue). On retrouve cette richesse aromatique dans une bouche ample, séveuse mais aussi très fine, soutenue par une fraîcheur dynamique et une finale minérale pleine de panache évoquant la craie humide. Exemplaire.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
2023
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
Habitué aux honneurs, ce domaine est de nouveau bardée d'étoiles et décroche deux coups de cœur. À commencer par ce blanc emballant qui séduit dès l'entame par son bouquet expansif de mangue, de zeste de citron vert et de bourgeon de cassis. Onctueuse et ronde, gorgée de saveurs juteuses de brugnon, la bouche trouve son équilibre grâce à une fine fraîcheur acidulée qui porte loin la finale, prolongeant ce florilège fruité, flatteur et sapide.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
2022
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rosé tranquille
Le grenache (60%) domine l'assemblage dans ce pétulant rosé, dont la délicate robe peau de pêche aux reflets sable cache un bouquet opulent, mariant le pamplemousse rose, l'écorce de mandarine et les épices orientales (fenugrec, badiane). Ample et persistant, le palais offre une chair tapissante aux saveurs de fraise écrasée, rafraîchie par une fine acidité saline et appuyée sur une légère trame tannique qui apporte un surcroît de relief et beaucoup de charme. Un rosé vineux, fin et dynamique, idéal pour accompagner une salade césar ou une brochette de gambas aux légumes grillés.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
Seigneur de Broussan 2022
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
Un 100% rolle fermenté en barriques et en demi-muids, que l'on a pris soin de bâtonner. Le nez, enjôleur, exhale l'abricot rôti, le genêt, le safran et la brioche au four. Complexe et élégante, ample et finement texturée, la bouche mêle avec brio la rondeur des fruits du verger à un boisé fondu, parfaitement ajusté. Une poularde à la crème lui fera honneur.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
2022
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
Façonnée par le rolle et une larme de sémillon (4%), cette cuvée charme par ses parfums subtils de tilleul, de marmelade d'orange amère et d'ananas Victoria. Riche, opulente, la bouche séduit par son fruité mûr et sa longue finale, rafraîchie par d'élégants amers. Un blanc de caractère, au service de la gastronomie.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
2021
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
Indétrônable, cette cuvée coup de cœur sur le millésime 2020 ne quitte plus le haut du podium. Un soupçon de sémillon (10%) vient à l'appui du rolle dans ce vin qui exhale des senteurs bien typées de chèvrefeuille, d'amande et de pomelo, agrémentées de notes exotiques (litchi, ananas). Dans une même harmonie, cette intensité aromatique s'étire longuement dans une bouche ample, rectiligne et très énergique, soulignée de bout en bout par une parfaite fraîcheur. Un blanc rayonnant, aux qualités gastronomiques.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
2020
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
D'une régularité métronomique, la Rose des Vents nous régale à nouveau avec ce vin issu du rolle et d'une goutte de sémillon (10%). Robe pâle et lumineuse, nez intense et complexe de fruits exotiques (fruit de la Passion, mangue), d'agrumes (pamplemousse, citron), de fruits blancs (poire, pêche de vigne) et de fleur d'oranger: l'entame est furieusement attirante. La bouche est du même tonneau: de l'intensité aromatique, du volume, un équilibre parfait entre une matière riche, généreuse et une fine fraîcheur aux saveurs d'agrumes. Un blanc accompli, «explosif» et d'une élégance irrésistible.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
Seigneur de Broussan 2018
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
Une grande part de vermentino (85%) et une pointe de sémillon ont été assemblés dans cette cuvée d'un jaune pâle lumineux à souhait. Le nez expressif convoque les agrumes (pamplemousse) et les fruits exotiques (fruit de la Passion, mangue, litchi). Arômes que l'on retrouve avec intensité et élégance dans une bouche parfaitement équilibrée, ronde et concentrée tout en affichant beaucoup de fraîcheur. Explosif.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
2016
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
La Rose des Vents plane au-dessus de l'appellation cette année avec deux coups de coeur sur deux couleurs différentes. Honneur au blanc avec ce vin très aromatique, fruité en diable (fruits tropicaux, agrumes, pêche, poire) et délicatement floral, tout aussi gourmand et intense en bouche, ample, rond, soyeux, souligné par une fine vivacité citronnée. Un modèle d'équilibre et d'élégance.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
Seigneur de Broussan 2016
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rosé tranquille
Le Seigneur de Broussan (grenache à 60%, syrah et rolle) séduit d'emblée avec sa robe peau de pêche aux élégants reflets argentés. Particulièrement fruité, il nous transporte dans un jardin aux arômes opulents (pamplemousse rose, zeste de citron, pêche, fruits exotiques) et offre une matière ronde et gourmande soulignée par une fraîcheur dynamique. Un rosé de caractère qui s'affirme au fur et à mesure de la dégustation.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
2014
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
Gilles Baude fait encore très fort cette année et décroche deux coups de coeur après celui obtenu l'an dernier pour son blanc 2013. La version 2014, tout aussi lumineuse que sa «grande soeur», impressionne d'emblée par sa grande fraîcheur aromatique, centrée sur les agrumes et les fruits exotiques. La note est tenue, et bien tenue, dans un palais ample, très dense, rond et d'une admirable finesse, soulignée par une agréable vivacité qui porte loin la finale. Un grand blanc délicat et harmonieux.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
Seigneur de Broussan 2014
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rosé tranquille
ce vin cristallin mise clairement sur la légèreté et dévoile un magnifique bouquet de fraise et de pêche blanche. Caractérisé par un volume et une fraîcheur remarquables, le palais associe quant à lui le pamplemousse à la pêche de vigne. Un rosé aérien qui s'appréciera de l'apéritif au dessert.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
2013
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
Ce blanc lumineux dévoile un bouquet à la fois gourmand et élégant de fruits blancs, d'agrumes et de jasmin. Une finesse aromatique à laquelle fait écho un palais à l'équilibre admirable: gras et onctueux, il reste tonique et aérien de bout en bout.
en savoir plus
LA ROSE DES VENTS
2024
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rosé tranquille
Ce rosé élégant et de bon goût plait d'emblée par ses nuances chair de litchi et par son bouquet appétent de fraise écrasée et de pamplemousse caramélisé. Tonique et très fraîche à l'attaque, la bouche déroule ensuite une franche sucrosité, infusée de fruits exotiques, avec une pointe d'amertume zestée qui lui donne un surcroit de longueur. On l'ouvre à l'apéritif et on le garde à table avec un osso bucco.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
2021
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rosé tranquille
Un rosé bien dans l'air du temps avec sa robe diaphane, son bouquet aérien de pomelo et sa bouche fruitée, exotique et gourmande, dynamisée par une fraîcheur persistante.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
Seigneur de Broussan 2021
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
D'une fermentation et d'un élevage bref en barriques, ce pur rolle a hérité ses reflets mordorés et de délicates notes boisées de vanille bourbon et de brioche. Des saveurs riches et persistantes de fruits du verger et de fruits exotiques tapissent une bouche dense, onctueuse, soutenue par une fine acidité. On frise le coup de cœur.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
Seigneur de Broussan 2021
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rosé tranquille
Une robe peau de pêche, un nez appétent de litchi et de bourgeon de cassis rehaussé d'une touche zestée de citron jaune, un équilibre très assuré en bouche entre une chair ronde, une vivacité tonique et de belles notes de fruits frais: ce rosé a tout bon.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
Seigneur de Broussan 2019
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
Une touche de sémillon (15%) accompagne le rolle dans ce blanc fermenté en barrique et bâtonné sur lies fines. La robe est élégante, limpide, ornée de reflets verts. Le nez conjugue intensité et complexité autour de notes de coulis de mangue, d'agrumes et d'épices. La bouche associe gras, rondeur, boisé bien dosé et fine acidité pour composer un ensemble des plus harmonieux.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
2019
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- blanc tranquille
À un nez expressif de buis, de fruits exotiques et de pêche blanche répond une bouche tout aussi fruitée, ronde et tendre sans manquer de fraîcheur. De l'équilibre et de l'élégance.
en savoir plus
DOMAINE LA ROSE DES VENTS
2017
Provence, Coteaux-varois-en-provence
- rouge tranquille
La robe d'un rubis étincelant et les arômes diablement gourmands de fruits confiturés (mûre, cassis) perçus au nez ont d'emblée séduit le jury. Ample, charnue, caressante, d'une belle concentration fruitée et bien structurée par des tanins soyeux et fondus, la bouche ne déçoit aucunement. Une bouteille qui s'appréciera aussi bien jeune que patinée par le temps.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. LA ROSE DES VENTS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Coteaux-varois-en-provence
Au pied de la chaîne de la Sainte-Baume et dans les environs de Brignoles, ancienne résidence d'été des comtes de Provence, le vignoble est réparti sur vingt-huit communes, de façon discontinue, entre les massifs calcaires boisés; chaque vignoble est donc soumis à des conditions climatiques particulières. Entourés par les ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine La Rose Des Vents 2010 blanc
Vous aimez le vin Domaine la Rose des vents? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE