Domaine la Rose des vents
- blanc tranquille
Domaine La Rose Des Vents 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Cet habitué du Guide revendique son statut d'exploitation familiale et conduit ses 31 ha en agriculture biologique. Son blanc offre avec gourmandise un nez friand et volubile à dominante florale puis végétale (fougère). Plein, dense, il exprime un réel équilibre entre rondeur, puissance et vivacité, et se laisse emporter en finale par un fruité mûr. Le rosé Réserve Seigneur de Broussan 2009 sera, lui, tout indiqué pour une soirée barbecue. Vif, dans une belle continuité aromatique (pomelos, buis, pêche de vigne), il laisse un arrière-fond épicé rappellant le piment d'espelette. Il est cité.
Détails du vin
-
Le Domaine La Rose Des Vents 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. LA ROSE DES VENTS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-varois-en-provence
- Fiche appellation
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