DOMAINE LA PRADE MARI Chant de l'olivier 2004 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine La Prade Mari Chant De L'olivier 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Pierre Mari et son fils Laurent ont quitté Oran (Algérie) et leur exploitation en 1964, pour venir s'installer de l'autre côté de la Méditerranée, sur un terroir limono-argilo-calcaire. Depuis 2000, l'histoire se poursuit avec Éric, le petit-fils qui rejoue cette année encore son Chant de l'olivier. On ne s'en plaindra pas, car c'est un vin gourmand, aux arômes de cerise bigarreau, de confiture de mûres et de pruneaux. Sa bouche ronde et élégante livre des tanins polis par l'élevage et délicatement vanillés. Un bon accord pour un tajine d'agneau.

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Détail du vin Domaine La Prade Mari Chant De L'olivier 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Prade Mari Chant De L'olivier 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Prade Mari Chant De L'olivier 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine La Prade Mari Chant De L'olivier 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Prade Mari Chant De L'olivier 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOMAINE LA PRADE MARI

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois