DOMAINE LA CROIX SAINTE-EULALIE Elevé en fût de chêne 2001 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine La Croix Sainte-eulalie Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Ce domaine dont les bâtiments sont situés au coeur du village, à 2 km du moulin à farine de Saint-Chinian, possède un vaste vignoble. Cette cuvée, née sur les schistes, est vêtue d'une robe grenat et déploie des parfums de fruits confits et de sous-bois. Riche et ample, ce 2001 s'appuie sur des tanins élégants pour se développer agréablement au palais. Un vin charmeur qu'une fine fourchette verrait bien sur des pigeons aux lentilles.

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Détail du vin Domaine La Croix Sainte-eulalie Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Croix Sainte-eulalie Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Croix Sainte-eulalie Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Croix Sainte-eulalie Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Croix Sainte-eulalie Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Croix Sainte-eulalie Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. LA CROIX SAINTE-EULALIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian